שאלות נפוצות
קנייה ומארזים
איך מזמינים בירה של פפא?
באתר, במארזים של 8 בקבוקים שמרכיבים לבד: לוחצים "להרכבת מארז", בוחרים כמה בקבוקים שרוצים מכל טעם ומוסיפים לסל. הכי משתלם לקחת 3 מארזים: השלישי בחצי מחיר, ויש מספיק מקום לטעום את כל הטעמים. להרכבת מארז
כמה עולה מארז?
מארז של 8 בקבוקים עולה 108 ₪, כ-13.5 ₪ לבקבוק. בקנייה של 3 מארזים השלישי בחצי מחיר: 24 בקבוקים ב-270 ₪ במקום 324 ₪, כלומר 11.25 ₪ לבקבוק. על כל בקבוק יש פיקדון של 30 אגורות.
אפשר לשלם בתשלומים?
כן, עד 3 תשלומים בכרטיס אשראי. אפשר גם לבחור "רכישה טלפונית", ואנחנו נתקשר לסגור את התשלום.
מי עומד מאחורי פפא?
המבשלה הוקמה ב-2013 על ידי אמיר לב, בשם מוסקו. מאוחר יותר רכש אותה יחי, פנסיונר הייטק, והמבשל הראשי יוסף אמיתי ממשיך לבשל את הבירות שאתם אוהבים. המבשלה והמזקקה נמצאות במושב אבן ספיר שבהרי ירושלים.
איפה עוד אפשר לקנות את הבירות?
בעיקר באזור ירושלים: במשקאות נחמיה בשוק מחנה יהודה, ובמסעדת אישטבח שבשוק (תמסרו דש לאורן). בבית שמש בכמה ברים, ביניהם העצלן וצורעס. וכמובן כאן באתר, עם משלוח לכל הארץ.
משלוח ואיסוף
כמה עולה משלוח?
משלוח חינם בהזמנות מעל 500 ₪. מתחת ל-500 ₪ דמי המשלוח הם 37 ₪, והם מופיעים בסל לפני התשלום.
לאן שולחים, ותוך כמה זמן?
לכל הארץ, עד 7 ימי עסקים מרגע אישור ההזמנה. המשלוח מתבצע על ידי חברת שליחויות חיצונית, שמתאמת איתכם את מועד המסירה. כשהבירה מגיעה, כדאי להכניס אותה למקרר.
אפשר לאסוף בעצמי?
כן, ללא עלות, מהמבשלה באבן ספיר (גרניט 20). בוחרים "איסוף עצמי" בקופה ונתאם איתכם מועד. אפשר לשאול על נקודות איסוף נוספות במרכז, בדרום ובצפון.
מי יכול לקבל את המשלוח?
כדי לקבל את המשלוח צריך שיהיה במקום מבוגר מעל גיל 18. השליח רשאי לבקש תעודה מזהה. אם אין במקום מבוגר, נתאם מסירה חדשה.
אפשר לבטל הזמנה?
כן, כל עוד ההזמנה לא יצאה למשלוח, וללא עלות. בירה היא מוצר מזון, ולכן אחרי המסירה אי אפשר להחזיר אותה, חוץ ממוצר פגום או משלוח שגוי. בקבוק שבור? מצלמים ושולחים לנו תוך 48 שעות, ונשלח חלופי או נחזיר את הכסף. מדיניות משלוחים והחזרות
הבירות
אילו בירות יש לפפא?
שמונה טעמים קבועים:
אייל (ALE) קייצית (4.9%): בירה שנבנתה בשביל הרגעים הטובים: קלילה, בהירה, ובלי יותר מדי דרמה.
בירת סטאוט (4.8%): בירה שמתיישבת איתך לשיחה רצינית, אבל עדיין יודעת לכייף.
בירת פילזנר (3.8%): הקלאסיקה שלא יוצאת מהאופנה! כיפית וקלילה, עם המרירות שכולם מכירים.
בירת חיטה (5.9%): הבחירה החכמה כשמחפשים משהו קל וטעים! פירותית וטרייה.
בירת אייל (ALE) אדומה (5.5%): הולכת על הקלאסי: מעוננת, עמוקה, עם לתת קלוי ונגיעה של אגוז.
בירת אייל (ALE) בהירה (6.5%): נולדה בשביל הקיץ הישראלי: מרעננת, פירותית, עם נגיעת אשכולית.
בירת NEIPA (5.6%): בירה שחיה בחלום טרופי! מנגו, פסיפלורה ואפרסק עם כשות עשבונית.
בירה מעושנת (7.0%): בירה מעושנת שלא מתביישת בעשן שלה! אייל חזקה ועכורה עם אופי.
מה ההבדל בין NEIPA ל-IPA?
IPA קלאסית צלולה יותר ומרה יותר. NEIPA (ניו אינגלנד IPA) עכורה, רכה יותר ופחות מרה, עם ארומה של פירות טרופיים מהכשות. ב-NEIPA שלנו מרגישים מנגו, פסיפלורה ואפרסק.
מה יש בבירה? יש חומרים משמרים או גלוטן?
מים, לתת שעורה וחיטה, שיבולת שועל, כשות ושמרים. הבירות לא מסוננות, לא מפוסטרות וללא חומרים משמרים. הן מכילות גלוטן.
הבירות כשרות?
כן, בהשגחת בד"ץ בית יוסף ורבנות מטה יהודה.
מה זה בירסקי?
מהדורה מוגבלת מהמעבדה שלנו: ניסויים שמשלבים בירה עם הוויסקי שאנחנו מייצרים במזקקה. בירסקי 2 משלב בירה אדומה שנחה בחביות יין הררי עם וויסקי סינגל-מאלט. בירסקי 3, עם בירת בלונד, יוצאת בקרוב.
ביקור, סיורים ואירועים
אפשר לבקר במבשלה?
כן, בסיור מודרך בתיאום מראש, לקבוצות של עד 55 משתתפים. הסיור כולל הסבר על חומרי הגלם ועל תהליך הייצור, וטעימות בירה טרייה מול הרי ירושלים. המבשלה לא פתוחה לקהל בלי תיאום. לתיאום סיור
אפשר להזמין את פפא לאירוע?
כן. אנחנו מגיעים עם עגלת בירות אישית לחתונות, ימי הולדת, ימי גיבוש ואירועי חברה, ועם דוכני בירה לפסטיבלים. להזמנת פפא לאירוע
בירות הגיבורים
מה הן בירות הגיבורים?
בירות במהדורה מיוחדת שנרקחו לזכרם של יאיר אביטן הי"ד, נדב יששכר פרחי ז"ל, סרן אלון סקאג'יו ז"ל ורס"ל (במיל') יקיר טייטלבוים הי"ד. לכל גיבור עמוד עם הסיפור שלו והבירות שלו. בירות הדובדבן, למשל, מגשימות את הצוואה של אלון, שביקש שתקום לזכרו מבשלת בירה בשם "דובדבן". הרווחים מהמכירה הולכים להנצחת החיילים.
איך מזמינים בירות גיבורים?
בעמוד של כל גיבור. חלק מהבירות נמכרות במארזי 6 וחלק במארזי 24, ויש גם מארז גיבורים שמרכיבים לבד מכמה בירות. לבירות הגיבורים